在杭州富阳三溪村,镜头对准的是一间为85岁以上老人开办的“长辈食堂”,志愿者们从菜地采摘时蔬,烹制家常菜肴,送餐上门;在舟山海岛,镜头记录下一位深耕海洋环保的守护者,邀约十年老友,共品古法“霉香黄鱼”与“醋鱼”的宴席;再到温州游子归乡坚守的“东门敲虾”非遗手艺;还有新昌街头巷尾最烟火的早餐王者“蒸汤包”,“养”大了一波又一波的孩子……
一席浙江风味盛宴,即将拉开帷幕,由深耕浙江本土美食文化五年的专业团队匠心打造,由潮新闻客户端联合出品的系列美食人文纪录片 《浙滋味》第一季温情上线。目前可登录潮新闻“悦视听”频道、优酷纪录片频道,解锁“浙”口美味。
《浙滋味》以美食为媒介,以人文为内核,旨在为浙江九十县区市系统留存一部“可观看、可回味、可流传”的浙江风物志。首季内容精选杭州、宁波、温州、绍兴、嘉兴、金华、台州、舟山八大地理文化单元,每集深入一城,挖掘最具代表性的“一城一味一故事”。
潮新闻客户端同步上线了“浙滋味”美食互动圈子,未来,圈子将跟着纪录片走遍浙江十一地市的不同县市区,探寻散落在浙江的地道小店,了解浙江美食背后不同的传承故事与技艺。圈子也将推出线上线下主题互动,如美食打卡挑战、民间厨艺分享、特色餐馆探访、好味道试吃等活动,旨在打造一个浙江美食爱好者交流、分享与发现的平台,也欢迎更多的你,加圈热聊,带#看浙滋味 品这滋味#话题发布优质内容,为浙江美食打call代言。
一碗豆浆、一笼汤包、一锅慢煲、一席海宴……《浙滋味》第一季,期待与您美味相逢。